<石家庄灭蟑螂公司>餐饮业的顽疾——“蟑螂”

石家庄灭鼠公司

蟑螂不仅会危害人类健康，还会危害卫生形象。但餐饮环境极其复杂，蟑螂的防控难度极大，想要灭除蟑螂就要从多方面防制。

1、危害人类健康可携带40多种细菌、7种寄生虫卵、可传播50余种疾病

2、危害卫生形象引发卫生问题，损害餐厅形象、引起投诉纠纷，造成经济损失

常见的两种蟑螂：

美洲大蠊、德国小蠊、

由于餐饮的防控环境具有复杂性，一旦条件适宜，蟑螂就能快速建立新的巢穴并大量繁殖，再加上餐饮环境能提供蟑螂生存和繁殖所需的一切条件：食物、水源、孳生地，防控难度极大。

如何才能对症下药

对蟑螂进行有效的防控呢？

前期勘探：通过前期检查以及和客户的交流，在餐厅的周边区域、用餐区域以及厨房区域调查蟑螂的主要活动区域、孳生地。

卫生清洁：

清除可能吸引蟑螂食物和水源；

修补可能存在蟑螂的缝隙 ；

进行全面彻底的进货检查，防止蟑螂通过货物和人员的携带入侵；

加强对员工的虫害控制教育，明确监测、预防、控制、跟踪和趋势分析在虫害控制中的重要作用；

使用杀虫剂进行化学防治。

防治蟑螂时，除了做好前期勘探和卫生清洁，还可以使用杀虫剂进行化学防治。

在使用杀虫剂时，需要考虑选用的杀虫剂能否在保证防控效果的前提下，减少对非目标区域的影响。

采用胶饵布点、用触杀药剂点喷或条带处理、或放置粘蟑板的方式均匀喷洒在蟑螂躲藏的窝点附近区域、主要活动表面以及主要取食食物源头区域，如角落残渣、踢脚板、水槽下的墙、设备后及橱柜后的墙根等，并及时补药。

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